おいしいワインの選び方

ワイン選びの際にワインラベル（エチケット）のデザインだけで決めてしまう方もいますが、ワインラベルにはワインの味を決定付けるあらゆる情報が記載されています

ワインの格付けとは、１９３０年代におきた葡萄畑の大打撃と偽者問題がきっかけとなり作られた法律。この格付けをワイン選びの一つの基準にしてはどうでしょうか？

良いワインを選ぶ秘訣は劣化したワインを選ばないこと。飲まずに見た目でワインの劣化を見抜く方法をご紹介。店頭でも判断できるので是非ワイン選びの際には参考に。

ワインの価格が何十万円にも高まるのは「良質なものほど大量には生産できず。長期熟成によって質が向上する」というワインの特性が関係。では、その価格と味は本当に比例するのか？

ワインは料理と共に飲むことが多いですが、食事の時のワインの選び方は３つあります。大切なことは主役はワインではなく料理であるということ

同じワイン、同じ価格でも、お店によって味が大きく違うこともあります。ワインを劣化させないワインショップの選び方

レストランでの食事の際、ワインリストを見たものの何がなんだか分からず恥をかいた経験はありませんか？彼女の前でもかっこよく料理に合うワインを選ぶ方法をお教えします

レストランでワインを注文すると、ワインの品質に問題がないのかチェックするためにホスト・テイスティングを行いますが、彼女の前でもかっこよく済ませてしまいましょう